リョーヨーク・タベルネ

高山のご飯を食べ尽くしていく記録。マイペースに高山の美味しいご飯を探索して紹介していきます!

おすすめはラズベリーソース!游ぐクマのベイクドチョコレートケーキ!

游ぐクマは高山では珍しい北欧風のカフェ。 ベイクドチョコレートケーキはラズベリソースに付けて食べるのがおすすめです!

冬を楽しむふわふわケーキ!花風華のわたぼうし!

喫茶店では冬仕様のスイーツが食べられるようになりました。 花風華のわたぼうしは米粉のシフォンケーキに生クリームがたっぷり! 寒い冬をこれで乗り切ります。

幻のコーヒーを求めて!藍花珈琲店のエチオピア ゲイシャ!

高山市の藍花珈琲店で「幻のコーヒー」と呼ばれるエチオピア ゲイシャを飲みました! 酸味のあるコーヒーの美味しさがはっきり分かりました。

角切りりんごがゴロゴロ!る・しえるのりんごのベイクドチーズケーキ!

る・しえるのりんごのベイクドチーズケーキはキャラメリゼされた角切りりんごがゴロゴロ入ってます! りんごの酸味と濃厚なチーズケーキがマッチしてます!

飛騨ももシロップがお気に入り!飛田 大井屋のかき氷!

9月といえどまだまだ暑いですね。 飛騨 大井屋のかき氷は濃厚シロップとさらさらの氷が相性抜群! これで残暑を乗り切ります。

すっきりか濃厚か? 焼菓子 TOKUEMON。の2種のレモンケーキ!

日曜日に焼き菓子をお持ち帰り。 焼菓子 TOKUEMON。のレモンケーキは黄色とちょっとリッチな白の2種類! さぁ、コーヒー片手に食べ比べようか。

目指せバリスタ!コーヒー豆を自家焙煎してみたお話。

給付金で焙煎機を購入! 焙煎からハンドドリップまでを1人でできるようになりました。 コーヒーへの道がさらに深まった夏の夜。

家を喫茶店に!コーヒーをハンドドリップして楽しもう!

最近自分でコーヒーを淹れるのにハマってますコロナウイルスによる自粛で喫茶店に行けないことがある意味では良いキッカケになりました また喫茶店に行く日が楽しみ

火遁・プリンの術!NINJA Cafe&Bar HIDA TAKAYAMA参上!

高山に忍者がやって来ました! 忍者達は火遁と氷遁の術を駆使して美味しいプリンを提供してくれました。 目でも味でも楽しめるおすすめの一品です!

版画を楽しみ甘味を味わう!飛騨版画喫茶ばれんのちゃつ甘味セット!

飛騨版画喫茶ばれんは味のある版画を見ながら甘いものを食べられます。 色々な味を楽しめるちゃつ甘味セットがおすすめです!

新感覚の麺料理発見!Itamen LOTUS LANDのイタ麺!

Itamen LOTUS LANDではイタ麺というスープパスタに中華麺を使用している新感覚の麺料理を味わえます! このお店のカルボナーラにハマってしまいそう。

ほうじ茶香るアツアツわらび餅!花あかり。の釜あげわらび餅!

花あかり。の釜あげわらび餅は出来たてアツアツの状態で食べられます。 甘さ控え目でほうじ茶の風味が良し!

バターの風味香るこだわりの一品!カフェくるりのホットケーキ!

カフェくるりのホットケーキはこだわり抜いた材料で作られた極上の一品! ホットケーキは家で食べるものというイメージを覆してくれました。

ごろごろチキンカレーはお手頃で本格派!マハルのランチセット!

マハルのランチセットはお手頃な値段で本格インドカレーとナンを味わえるお店でした。 「カレーはやっぱりチキンカレー」

リンゴとバニラが織りなす温度差スイーツ!cafe青の飛騨りんごのクランブル!

cafe青の飛騨りんごのクランブルは、温かいりんごと冷たいバニラアイスの温度差を楽しめるスイーツです! 美味しさに加え、食感でも楽しませてくれるのが良い!

高山の冬はぜんざいで決まり!茶乃芽の飛騨高山ぜんざいセット!

高山の冬は何年経っても慣れません。 茶乃芽の飛騨高山ぜんざいセットはあられと白玉の食感がマッチ。 体も温まるし最高だった。

高山で味わう大ボリュームタコライス!パーラーだるまのタコライス!

沖縄発祥のタコライス。 そんなタコライスの専門店が高山にOPENしてました! 沖縄仕様の大ボリュームでお腹いっぱいです。

ステーキとお寿司で夢のひと時を!松喜うしの飛騨牛&お寿司セット!

ステーキとお寿司。 1種類でも贅沢なのにどちらも味わえるお店が高山に新しくOPENしました! その名は松喜うし。 友達が高山に来たら連れて行きたいお店が増えました。

抹茶の相棒が見つかった!喫茶去 かつての抹茶とわらびもち!

高山では抹茶とセットでスイーツを食べるが多いです。喫茶去 かつてのわらびもちはその中でも抹茶と最高の相性!黒蜜のコクが良いんですよ。

北アルプスを模した巨大モンブラン!恵那川上屋の高山モンブラン!

恵那川上屋で食べられるモンブランは30cmの大ボリューム!濃厚な栗の風味を3種のクリームが引き立ててくれます。秋の味覚を十二分に堪能できる1品。

2種の飛騨牛はあなたを満腹へ導く!まんぷく亭の飛騨牛ステーキ丼!

飛騨高山と言えば飛騨牛。 まんぷく亭のステーキ丼はステーキとローストビーフの2種類の飛騨牛を味わえる丼となってます! もうお腹いっぱいだ。。。

クリームとコーヒーのハーモニー!バグパイプのウインナー珈琲!

高山にある喫茶店、バグパイプ。 ウインナーコーヒーはクリームとコーヒーが絶妙にマッチしており1口飲んだだけで虜になりました。こんなコーヒーがあるとは...

小鉢を選んで自分好みの定食を!すもーるふぉれすとのランチメニュー!

駅前にあるすもーるふぉれすとという軽食屋さんに行ってきました。セットメニューで選べる小鉢の自由度が高く、自分好みの定食に仕上げることができます!

カレーとパスタを食べ尽くそう!financierのバイキング!

高山では珍しい食べ放題のお店。 financierのバイキングでは手作りのカレーとパスタ、スイーツが時間無制限で食べ放題! 満足行くまで味わおう!

本格インドカレーを味わうオープンカフェ!81 cafeのCurry!

高山に7月オープンした81 cafeは本格インドカレーが食べられる喫茶店でした! モッチモチのナンとこだわりのカレーはまさしく最高の相性です!

魚介香る濃厚中華そば!宮川伊吹の中華そば(こってり)!

中華そばは基本的には醤油ベースでシンプルなラーメン。しかし、宮川伊吹の中華そば(こってり)は魚介の旨味がふんだんに詰まった濃厚なラーメンとなっています!

醤油ベースのスープが麺と絡み止まらない!麺屋しらかわの中華そば!

高山で一番並んでいるであろうラーメン屋さんに行ってきました。麺屋しらかわのメニューは並盛りか大盛りかの2つだけ。シンプル故にこだわりと美味しさ際立つ一品です!

飛騨牛の甘みが溶け出る!中華そば専門店 MのA5飛騨牛とび肉塩そば!

中華そば専門店 Mでは飛騨牛をトッピングしたラーメンが食べられます。さっぱり目のスープに飛騨牛の甘みが溶け出た興味深い一品でした!

肉汁溢れるジューシーなからあげ!からあげのどんのからあげ定食!

からあげを口にして肉汁が溢れる瞬間は至福のひと時ですよね! 7月に高山に新しくからあげ屋さんがOPENしたので早速行ってきました!

癒しの空間で味わう3種のスイーツ!茶房卯さぎの夢卯さぎごぜんセット!

喫茶店は居心地の良さも大事。 茶房卯さぎでは店内でうさぎの人形があなたをお出迎え!3種のスイーツが味わえる夢卯さぎごぜんセットがオススメです。